题名:
|
家常蒸扒菜精选
jia chang zheng ba cai jing xuan
/
吴杰主编
,
|
ISBN:
|
978-7-5082-9815-3
价格:
CNY20.00
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
74页
彩照
23cm
|
出版发行:
|
出版地:
北京
出版社:
金盾出版社
出版日期:
2015
|
内容提要:
|
本书不仅适合广大家庭学习制作,而且是各级厨师培训班、烹饪学校难得的教学参考书,也适合机关、企事业单位及大中专院校、中小学校、幼儿园的食堂参考使用。
|
主题词:
|
家常菜肴
菜谱
|
中图分类法:
|
TS972.12
版次:
5
|
主要责任者:
|
吴杰
wu jie
主编
|