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题名:
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佤族木鼓舞 wa zu mu gu wu / 马祯著 , |
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ISBN:
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978-7-5452-1712-4 价格： CNY60.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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138页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海锦绣文章出版社 出版日期： 2015.11 |
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内容提要:
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三年来，中国大厨专业传媒委派资深编辑前往各地，搜罗近百种风格迥异的特色面条，详细记录，认真跟拍，最终按照地域整合归类、结集成册。书中共分“华北”、“西北”、“西南”、“东南”、“中原”、“中南”六个板块，网罗传统，兼顾创新，以简洁细腻的文字及清晰详尽的图片对这些面条的来龙去脉、制作流程加以剖析介绍。 |
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主题词:
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佤族 民族舞蹈 普洱市 |
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中图分类法:
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I722.225.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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马祯 ma zhen 著 |